CARA MENJAGA BUAH DAN SAYUR AGAR TETAP BERVITAMIN
Kita pastinya sangat menyukai buah dan sayur, tetapi ada juga yang tdak menyukai sayur. Kenapa kita harus menyukai buah dan sayur karena buah dan sayur itu kaya akan vitamin dan mineral yang berperan penting dalam membangkitkan energi serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Namun kita sering tidak menyadari bahwa cara yang salah saat menyiapkan buah dan sayur dapat menurunkan jumlah vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya.
Berikut ini cara untuk menyiapkan buah dan sayur agar enak di nikmati namun tetap memiliki kandungan gizi yang tinggi yaitu sebagai berikut :
§ Belanjalah buah dan sayuran beberapa kali dalam seminggu, karena semakin segar buah dan sayur maka semakin banyak pula vitamin dan mineral yang dikaandungnya.
§ Potonglah sayuran pada menit terkahir sebelum memasak atau memakan sayuran agar sayuran tetap terjaga kandungan gizinya pada saat-saat awal dipotong.
§ Dan yang terakhir jangan terlalu banyak menggunakan air saat merebus sayuran karena semakin banyak air yang digunakan maka semakin banyak mineral sayuran yang keluar. Oleh karena itu, masukkan air seperlunya dan rebus sesingkat mungkin sehingga gizi dalam sayuran tetap bertahan
Demikian tips atau cara bagaimana menjaga buah dan sayur agar tetap bervitamin, semoga dapat mermanfaat bagi yang membacanya.
0 komentar:
Posting Komentar